Neue Präsidentin von Tilsiter Switzerland
Sibylle Marti ist die neue Präsidentin von Tilsiter Switzerland. In ihrem Blog-Beitrag lässt sie sich in die Karten blicken und sie verrät, wie sie ihr Amt in einem ersten Schritt anpacken will.
MehrTilsiter ist immer und überall perfekt: auf dem Brot, geschmolzen im Gratin, beim Apéro, unterwegs oder schnell mal zwischendurch. Als Znünisiter, Ausflugsiter, Snacksiter oder zum Znacht als Pasta- oder Gratinsiter und vieles mehr. Entdecken Sie Ihren Lieblingssiter.
Auch in der Küche ist Tilsiter der Vielsiter: Egal ob mild oder rezent – unser Schweizer Käse verbindet Aromen perfekt, ohne sich aufzudrängen. Entdecken Sie hier einfache, überraschende Rezepte für jeden Tag, jeden Anlass und jeden Geschmack.
Der Schweizer Tilsiter entsteht naturnah in insgesamt 18 Familienkäsereien. Neben der Leidenschaft zum Beruf verbindet alle etwas Entscheidendes: Sie käsen nach altem, traditionellem Handwerk. Lernen Sie unsere Käsereien und ihre Familien kennen.
Die Sortenorganisation SO Tilsiter Switzerland GmbH mit Sitz in Märstetten setzt sich ein für die Produktion, die Erhaltung und Förderung der Qualität sowie die Vermarktung des Schweizer Tilsiters. Wir vertreten die Interessen unserer angeschlossenen Gesellschafter von Seite Milchproduzenten, Käsereien sowie Käsehandel. Als Non-Profit-Organisation setzten wir die uns anvertrauten Mittel vollumfänglich zugunsten vom Schweizer Tilsiter ein und orientieren uns am Erfolg auf den nationalen und internationalen Märkten.
Aktuelles
aus der Tilsiter-Welt
Hier finden Sie interessante Beiträge zum und rund ums Thema Käse.
Tilsiter und Temperaturen
Tilsiter und Temperaturen – wer denkt, dass die einzige Gemeinsamkeit der Anfangsbuchstabe ist, der irrt! Wir zeigen die Zusammenhänge auf und Sie werden beim Lesen des Beitrags das ein oder andere Mal staunen.
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Peter Strähl – Geschäftsführer der Strähl Käse AG – «Unsere grösste Tilsiter-Familienkäserei»
Peter Strähl führt das Familienunternehmen Strähl Käse AG mit viel Engagement in der 3. Generation. Zudem steht er als Vizepräsident der Sortenorganisation Tilsiter Switzerland für die Marke Tilsiter ein.
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